鎮江亮綠色素

亮綠色素是以植物提取的天然色素和微生物提取的天然色素通過特定的比例混合調制，從而生產出來的高品位天然綠色食用色素。本品具有水溶性能好、純度高、光性穩定好、使用方便等優點。 

性狀：暗褐色粉末或墨綠色液體，幾乎無臭無味，吸潮性低。易溶于水、含水乙醇、含水丙二醇。溶液為薄層時呈鮮綠色，厚層時帶黑褐色并發出熒光。產品耐光熱性強，色調對pH值穩定（pH2～10），鋁離子、鈣離子基本無影響，鐵離子、錫離子會使色澤加深。

應用：廣泛應用于調味品、糕點、烘焙食品、膨化食品、飲料、果醬、果凍、綠茶味食品、芥末、腌制的蔬菜、冰淇淋、餡料等著色。

使用方法：本產品具有良好的水溶、醇溶性，可將本品按所需用量直接用水或70%酒精溶解，然后加入配料中著色，用量可根據所需色調而定。若用50℃左右熱水溶解，可縮短溶解的時間。

質量指標：

執行標準：GB26687-2014

包裝：粉狀用鋁箔袋，外用紙箱包裝，200g∕包、5Kg∕包。液體用塑料桶，外用紙箱包裝，5Kg∕桶、20 Kg∕桶?？梢愿鶕蛻粢蟀b。

保質期與儲存：應密封，置于通風、陰涼、干燥處，嚴防光照、受熱，禁止與有毒物品混合存放。在包裝完整且未經啟封情況下，保質期粉末為一年。